美食 新的问题

  • 一天半斤酒或者一天一个雪糕,哪个对身体健康的危害大?

    吃喝舒服就健康酒!危害大。雪糕品种什么不谈,单就成分无污染及其它仅为“低温度″饮料或饮食!所以危害不会大。而酒不同,含酒精是必须!不谈多少,仅仅是升温去解释一点!就是血压提高,酒精溶于血。血带酒精至大脑很舒服~这时是大脑放电!故放电过度及异常~人失控,醉!(例如神经系统疾病,滴酒不可沾!而酒精沾多沾长久就是神经系统失灵。还不谈什肝脏等问题~冰棍怎么划分都可以是饮食类,酒却是打着特殊的“药用价值”推...

  • 低筋面粉和高筋面粉的区别是什么?

    高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别面粉根据其蛋白质所含量的不同,分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉:又称强筋面粉,蛋白质含量在12%以上,因蛋白质含量高,所以它的筋度强,高筋面粉不仅可以用来制作面包,以及部分酥皮类点心、泡芙等。低筋面粉:蛋白质含量在6.5-8.5%,颜色较白,用手抓易成团;蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点...

  • 有哪些你无比怀念的儿时美味,长大后再也没吃过,甚至怀疑以后都吃不到了?

    再也吃不到的美食,一定要说说小时候的大楼冰糕。现在,每次吃到老冰棍,我都对它有种错觉。这老冰棍和小时候的大楼冰糕长得实在太像了,不过比大楼冰糕身材好些,口感差些。为了让大楼冰糕的出场直观点儿,我决定找张图,一不小心,发现大楼冰糕竟是许昌特产,还顺带着看到它的前世今生。大楼冰糕生于1963年,出生在许昌一家地区饮食服务公司。当时它还有个兄弟,名字叫灯塔,它俩的生产配方一样,但是灯塔的名声没有大楼响亮...

  • 去上海旅游可以带什么回去?

    上海的话,不如考虑考虑带点糕团回去?袁氏特色糕米团点心店他家的条头糕很软糯,有韧性又不粘牙,豆沙很香滑不甜腻。地址:闸北区岭南路813号(近景凤路)人均:5元乔家栅上海老字号糕团店,双酿团、条头糕、赤豆糕之类的都是从小吃到大的,口味有保证!地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路)人均:35元王记海棠糕非常火爆的店,味道很有年代感~地址:浦东新区新场古镇新场大街395号人均:5元左师傅梅花糕也算是网...

  • 除夕夜适合吃什么馅的饺子?

    从科学的角度来讲,除夕夜最适合吃素馅儿饺子 ,因为年三十中午 ,煎炒熟炸,大鱼大肉摆了一桌 ,吃了个酒足饭饱 ,挺腹打膈,短短几个小时的消停,能消化的了吗 ,你愿意吃 ,胃也受不了啊 ,喂,主人 ,我的容量也是有限的 ,你悠着点儿吧 ,看春晚的时候 ,你还用我装零食哪,不要一次就把我装满 啊,你让我不舒服 ,我也会让你不舒服的,走着噍。晚上阴气越来越重 ,消化能力也越来越弱,人体机能不象上午那样积...

  • 广西给你的感觉怎样?

    还不错。广西的桂林去过四次;广西的阳朔去过两次;广西的北海去过两次;每次感觉都不一样,第一次就是因“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”而去的。确实是山水秀丽、风景如画,就是导游有点不地道,想着法赚钱,总把我们带到购物场所购物,如果不购物就给人看脸,经过多年旅游经历后,替他们想想这是他们的职业,生活不易,任凭他们如此吧。桂林的米粉、椿记烧鹅、百香果、帝王蕉等等都很好吃。广西不错,有山有水,人也很热情,...

  • 怎么做烧饼?

    首先准备材料:面粉300克、盐8克、芝麻20克、花椒粉10克、鸡蛋1颗、干酵母8克、食用油1勺1、发面。面粉加入酵母、盐混合,加入清水和成面团,然后倒入食用油,继续揉,把油全部揉进去, 等待发好面2、锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥,3、发好面 取一半面团擀成薄薄的饼,抹上油酥,撒上盐和花椒粉 ,把它卷起来,分成4个小剂子,卷一下压扁,擀成面饼,4、烤盘刷上油,把饼放进来,刷上蛋液,...

  • 你吃过农村烧柴做的大锅饭吗?

    地地道道的农村人,从小都是吃柴火灶的饭长大的。可以肯定的说,农村的土灶烧出来的饭菜是最香的。没有吃过的人是无法体会到那种美味的,它把事物的香味完全提炼出来了,像天然气、液化气、电锅是做不出来它的美味的。特别是在我们北方这边,到了冬天最喜欢,喝红薯糊糊,用柴火灶熬出来的糊糊,又香又甜,软糯可口。是冬日里的一大美味。现在农村基本上还是保留有柴火灶,平时家里聚餐或者炖肉都是用它来烧饭、炒菜。我是小院来最...

  • 东北人的年夜饭!除夕夜,东北人是咋过年的?

    年三十的下午有的家就开始吃晚饭,通常这顿饭很重视,酒菜全是最好的,全家人一起吃团圆饭,庆祝春节。吃完饭后有的家喜欢放鞭炮,有的喜欢在一起玩麻将,扑克。晚八点时准时坐在电视机前看中央电视台春节联欢晚会。午夜时吃年夜饭,酒菜都有,主食是饺子。在半夜十一点到十二点之间是放鞭炮接财神的主要时段。鞭放了,饭也吃了,许多人有守岁的习惯,接着玩,挺得住的玩一通宵。...

  • 想知道北方人坐月子都吃什么?为什么?

    女人坐月子的时候,在北方是非常看重的,如果月子里没有照顾好的话,很容易导致产妇在以后的生活中落下病根。家里有年长的老人呢会要求的更严格,在吃食上主要以补气养血增加蛋白质为主。比如传统的小米,鸡蛋,红糖,大枣。清淡的汤水类,鱼汤鸡汤猪蹄儿汤。牛奶钙片儿。当然还有最无敌的无所不在的饺子,其实没有什么太大的忌口。别吃辛辣、油腻的即可!北方坐月子一般都是吃鸡蛋,然后小米粥,吃猪蹄儿,喝排骨汤吃鸡汤羊肉汤之...

  • 今日霜降,民间都有哪些霜降时节的风俗习惯?

    昨天刚好更新了一篇霜降习俗的文章,下面就截取一段出来。1、打霜降:按古俗,每年立春为开兵之日,霜降是收兵之期,所以霜降前夕,府、县的总兵和武官们,都要全副武装,身穿盔甲、手持刀枪弓箭,列队前往旗纛庙举行收兵仪式,以期拔除不祥、天下太平。2、祭旗纛(dào):各地一般都有旗纛庙,在庙中筑台,设置军牙六纛神位。春季在惊蛰日祭祀,秋季在霜降日祭祀。明代祭祀旗纛,在每年仲秋祭祀山川之日,由专人在旗纛庙里的...

  • 带农村婆婆吃小龙虾,她爱整个嚼着吃,我只吃虾尾,饭后她让把虾头打包带走,怎么办?

    让她带呗!所谓的“孝顺”,是以顺为孝的,这是其一;其二,老人苦惯了的,可能喜欢烧的那个味,再说虾头里面有黄,有人喜欢那个鲜香味,舍不得丟,很正常(我也喜食);其三,哪怕你再怎么想要形象,记着,这个时候,必须完全的一肩力杠!对服务员说:“你们的虾,烧得非常入味!尤其是虾头,黄又多,又鲜香,我很喜欢吃!麻烦你,帮我打包吧,谢谢。”这么做的目的,既给了婆婆面子,同时,也让婆婆有了认同感!最后,至于回家后...

  • 年三十晚上,你是看春晚,还是上网?

    一般是和家人看着晚会玩着手机,小孩子才做选择题,成年人不做选择,两样都要春晚现在堆砌的过于华丽,我已经很久不看,资本拼命的带流量,我还是上网,我有选择权!每三十晚上,我们与家人会看春晚的,春晚从小时候一直到现在,是难忘的童年,九几年的小时候生活在农村这边的,家里是黑白电视机记得清楚,而且到三十这天,家里亲戚都会回来与我们团聚在一起过年,亲戚会带回家新衣服,好吃的好喝的,我们是非常期盼三十这天。从早...

  • 乌鲁木齐最大的ktv在哪里?

    也没有说最大的吧,连锁的像soho,八音盒,咔啦啦繁华点的地方都有,地方也是有大有小的,还有好多本地的KTv,今年疫情好多地方都关了或者缩减营业场地了,现在单独的这样量贩式KTV生意已经不如以前了量贩式的吗还是?量贩的虾米K歌新店“爱尚虾米”,五十个包厢!在沙依巴克区北晟广场负一楼...

  • 打卤面怎么做最好吃?

    打卤面对于生活在北方的人们来说意义非常,像我们这代人基本都是从小吃着打卤面和炸酱面长大的,就拿我家来说吧,几乎一个月就要吃15天左右的面食,而这15天面食则是有10 天吃的都是面条,别看一个月吃这么多次面条,可是却从来没有吃腻过,就是因为它好吃,记忆最深刻的就是奶奶做的打卤面,那叫一个香,奶奶说过,吃打卤面和吃炸酱面一个道理,一定要吃锅挑儿,只有锅挑儿的面才能充分和卤汁拌匀,打卤一定要有口蘑和木耳...